Det kan vara svårt att komma med ett nytt koncept för caféverksamhet. En senare trend inom internationell caféverksamhet är att kombinera fika med katter. Tanken är att katterna skapar en alldeles unik känsla av avkoppling. Om du funderar på att öppna kattcafé i din stad kan det vara klokt att kika lite på risker för likvidation som du vill undvika!
Lite historia först
Det första kända katt caféet kallades för Cat Flower Garden och det drogs igång i Tapei, i Taiwan, år 1998. Därefter blev konceptet populärt i Japan där Neko no Jikan (Katt tid) öppnades i Osaka år 2004. Detta följdes av många katthak med samma stil i Tokyo.
Undvik likvidation genom att förstå konceptet
Tanken med ett fik där det finns katter är att du ska få en blandning av terapi och fritid. Interaktionen med katterna kan faktiskt minska kortisolnivåer och öka nivåerna av endorfiner. Detta ger en helt unik touch av terapi samtidigt som du får goda vibbar av att dricka god dryck och äta något gott.
För att undvika likvidation av ett nytt café med katter så bör du vara medveten om de utmaningar som du kan stöta på. Det finns en rad olika saker som kan leda till att affärsidéen misslyckas.
Var medveten om saker som:
Frågor omkring hälsa och sanitet
Det är otroligt viktigt med renlighet på ett café där man tillåter katter att vistas. Det finns inga regler som förbjuder husdjur på restaurang i Sverige men de får absolut inte vistas i köket. Om man bryter mot dessa regler så finns risken för böter eller att man stängs ner och det blir likvidation.
Djurskyddsfrågor
Det är också viktigt att katterna som bor på och omkring haket behandlas på rätt sätt. De måste få vård och skötas om. Det gäller också att undvika att gäster misshandlar djuren. Om detta skulle ske så kan det snabbt leda till dålig press. Och dålig press är helt klart något som snabbt kan fälla en verksamhet.
Katterna kan bli dyra i drift
I Sverige har vi inte en kultur med gatukatter. I andra länder kan det ju ses som behjärtansvärt att katterna som ändå bor på soptunnan vid en restaurang får lite extra kärlek. Men det svenska katt caféet kommer att krävas saker som proper kattmat, strö för kattlådor, veterinärvård och kanske leksaker.
Det här kan bli dyrt. Om verksamheten inte går på stort plus så kanske det blir för dyrt att fortsätta med katterna som attraktion. Då finns ju risken för likvidation.
Arga katter bör undvikas
Det gäller också att inse att alla katter inte drar jämnt. Det kan bli bråk och katter som bråkar är inte trevligt för gäster på ditt fik. Undvik alltså för många katter och var försiktig med vilka som får flytta in så att det inte blir omöjligt att ha ett samtal omkring bordet för att katterna är så våldsamma och högljudda.
Konkurrens kan också uppstå
Detta är kanske mindre troligt men visst kan konkurrens leda till likvidation. Om grannen inser att det fungerar så fint med katter kanske de skaffar hundar eller exotiska djur. Då finns risken för att dina katter inte längre verkar så intressanta och fiket intill blir folks första val.
Ledningen tycker inte om katter
Det kan också bli ett stort misslyckande om de som driver fiket inte tycker om katter. Det är viktigt att ledning såväl som anställda är personer som trivs med katterna. Om inte finns risken för att känslor av obehag och irritation sprider sig i lokalen.
Tvist med värden
Det är förstås också viktigt att den som äger lokalen går med på att katterna finns där. Om grannar klagar så kan det till sist leda till att verksamheten får läggas ner och katterna får flytta till nya hem.
Katter som försvinner
Om ett café med katter fungerar på så vis att det går att adoptera katter från lokalen så finns risken för att många katter försvinner. Det är inte alltid så enkelt att introducera nya och då kanske det hela leder till likvidation.